ACEITE VIRGEN EXTRA BARONIA DE CABACÉS
WEB DE PEDIDOS

El aceite virgen extra Baronia de Cabacés se elabora con aceitunas 100% arbequinas, recogidas en su punto óptimo de maduración, lo que produce un aceite equilibrado y de muy poca acidez, de como máximo 0,5º. Las aceitunas, cuando se recogen de los árboles, se transportan a las instalaciones de la cooperativa Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés con el máximo cuidado, en cajas de plástico para evitar que se aplasten. Como máximo, cuando las aceitunas ya están en la almazara, pasan 24 horas antes de ser molidas en las modernas instalaciones de producción que nos permiten obtener un aceite de máxima calidad.

También hay disponible aceite virgen extra Baronia de Cabacés procedente de aceitunas de cultivo ecológico, con el aval del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica. El aceite de agricultura convencional, así como el procedente de la agricultura ecológica, también cuentan con la garantía de la Denominación de Origen Protegida Siurana. Además, la cooperativa de Cabacés forma parte de la Asociación de Oleicultores del Priorato.

A parte de todo esto, nuestro aceite ha sido distinguido en varias ocasiones con importantes premios de concursos nacionales e internacionales: durante la campaña de 2003/2004 obtuvo el primer premio del concurso Románico Esencia, la medalla de oro de la cata nacional de aceites Radio Turismo y la medalla de plata de Los Angeles County Fair Olive Oil Competition (California, USA). El prmier premio del concurso Románico Esencia recayó de nuevo para nuestro aceite en la campaña de 2004/2005, junto con el Premio de Distinción a la Calidad de la DOP Siurana. Durante la campaña de 2005/2006 el aceite Baronia de Cabacés recibió el primer premio de la feria Ecoviure de Manresa al mejor aceite virgen extra de producción agraria ecologica. En la capaña 2006/2007 le correspondió el segundo premio del Románico Esencia, y en la de 2007/2008 la tercera y cuarta calificación del mismo concurso. La calidad de esta aceite, pues, está garantizada.

Además, la Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, SCCL, ha editado en 2008, y en conmemoración de su 75 aniversario, un estudio a cargo de Carles Prats sobre la historia y la evolución de la entidad desde su fundación en 1933 hasta la actualidad. No sólo pueden comprar nuestro aceite, sino que hasta pueden conocer su historia.

Pueden acceder a nuestra TIENDA VIRTUAL para comprar nuestros productos, y se los enviaremos a casa.